Varietetet E Luleshtrydheve Në Rusinë Veri-Perëndimore

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Manaferra e preferuar e rusëve. Pjesa 1

Gourmet Varietetesh

Luleshtrydhet e kopshtit, të cilat quhen plotësisht gabimisht luleshtrydhe, jo vetëm në jetën e përditshme, por, për fat të keq, në media, janë më të njohurat në mesin e të gjitha kulturave të manave. Ajo tërheq cirk me cilësitë e saj të mahnitshme, të cilat në një kombinim të rrallë mblidhen vetëm tek ajo - ajo është pamja tërheqëse, aromatik, shëruese, e frytshme dhe me rritjen më të shpejtë.

Popullariteti i kësaj kulture kokrra të kuqe është për shkak të shijes së shkëlqyer të manave, pronave të tyre dietike, një kombinim harmonik i sheqernave, acideve dhe vitaminave, tul i butë, tretshmëri e lehtë e lëndëve të ndryshme ushqyese që përmbahen në të. Përveç kësaj, në krahasim me kulturat e tjera të manave, luleshtrydhet dallohen nga aftësia e tyre e lartë për riprodhim të shpejtë vegjetativ, si dhe përshtatshmëria e lartë dhe plasticiteti, prandaj ato kultivohen në zona të ndryshme toke dhe klimatike.

Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve

Falë suksesit të punës së shumimit si në vendin tonë ashtu edhe jashtë saj, shumëllojshmëria e luleshtrydheve të kopshtit tani është shumë e larmishme. Dihet mirë se në kushte të ndryshme toke dhe klimatike, të njëjtat varietete, si rregull, kanë tregues të ndryshëm, prandaj zgjedhja e tyre e saktë në secilin rajon specifik është shumë e rëndësishme.

Varietet origjinal

Dihet gjithashtu që asortimenti i zonuar azhurnohet periodikisht në secilën zonë kopshtarie, pasi kërkesat për varietetet po rriten për shkak të përmirësimit të teknologjive për kultivimin e tyre dhe kërkesës së konsumatorit për shijen dhe tregtimin e kësaj kulture të vlefshme të manave. Prandaj, problemi i përmirësimit të varieteteve është vazhdimisht i rëndësishëm në të gjitha zonat e kultivimit të luleshtrydheve, përfshirë në Veri-Perëndim të Federatës Ruse.

Nëse analizojmë gjysmën e dytë të shekullit të kaluar, atëherë deri në vitet 60 dhe 70, varietetet lokale të stacionit eksperimental Pavlovsk të VIR formuan bazën e asortimentit të zonuar këtu: Festivalnaya, Zarya, Schedraia; Stacioni eksperimental i frutave dhe perimeve të Leningradit: Prodhimi Verior, Yubileinaya Leningrad, Purpurovaya; disa varietete të Moskës - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka; disa varietete të huaja - Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Talisman dhe disa të tjerë.

Sidoqoftë, në vitet pasuese, kultura e luleshtrydhes këtu filloi të përjetonte një krizë të caktuar. Kjo u shpreh në një rënie të përhapur të rendimenteve për shkak të përhapjes së sëmundjeve të rrezikshme të kërpudhave: vyshkje vertikilare, oftorozë, rizoktoni dhe të tjera. Si rezultat i sëmundjeve, humbja e bimëve në plantacione frutore arriti 40-50%. Varietetet më të zakonshme në të kaluarën e afërt, të tilla si Festivalnaya, Zarya, Talisman dhe një numër i të tjerëve, filluan të humbin shpejt popullaritetin e tyre të mëparshëm.

Këto arsye shkaktuan futjen spontane të varieteteve të tjera të luleshtrydheve në Veri-Perëndim të Rusisë, si nga rajone të ndryshme të Rusisë, ashtu edhe nga jashtë. Në këtë drejtim, shumëllojshmëria e luleshtrydheve ka pësuar ndryshime të caktuara këtu.

Varietet Divnaya

Një kontribut i rëndësishëm në rinovimin dhe zgjerimin e zonimit të asortimentit të kulturave kryesore të manave u dha nga puna efektive e krijuesit të Shën Petersburgut Galina Dmitrievna Aleksandrova, e cila në këto vite krijoi varietete të reja të një lloji intensiv me qëndrueshmëri të lartë të dimrit, produktiviteti, dhe me fryte të mëdha. Ata gjithashtu kishin shije të mirë dhe tregti të manave - pjekuria e hershme, pjekja miqësore e të korrave, rezistenca ndaj verticilozës dhe sëmundjes së vonë. Këto ishin varietetet Krasavitsa, Volshebnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Dynamovka, Udarnitsa.

Pesë nga këto varietete hynë në asortimentin e zonuar dhe zunë zona të konsiderueshme në fermat e frutave dhe manave që ekzistonin në atë kohë, jo vetëm në Veri-Perëndim, por edhe në rajone të tjera, dhe veçanërisht në kopshtarinë amatore. Në vitet pasuese, ajo mori një numër varietetesh: Onega, Favorite, Kapelka, Lakomka, Original. Në vitin 2009, varieteti Onega u zonizua në rajonin Veri-Perëndim, pjesa tjetër e varieteteve nuk u transferuan në GSP, por, si të gjitha varietetet e mëparshme, një ushtri e madhe e kopshtarëve amatorë janë shumë të kërkuara.

Në të njëjtat vite (fundi i 20 dhe fillimi i shekujve 21), më shumë se 50 vende të reja vendase dhe të huaja u studiuan në vendet e ndryshme të Shtetit në Veri-Perëndim, në shoqatat e kërkimit dhe prodhimit, në çerdhet private, fermat dhe në kopshtarinë amatore, e cila në kushtet e ndryshuara bëhet kryesore. varietetet më të njohura.

Board Pllakë njoftimi Kotele për shitje Këlyshë në shitje Kuaj për shitje

Përveç varieteteve të edukuara nga GD Aleksandrova, varietetet e mbarështimit në Moskë u studiuan nga ato shtëpiake - Nadezhda, Zenith, Borovitskaya, Grenada, Relay, Hirushja, Spasskaya, Toros, Talka (autori IV Popova); Michurinskys - Surpriza në Lojërat Olimpike (nga K. T. Yarkova); Varëse rubini (nga A. A. Zubov); Bryansk - Rusich, Vityaz (autor S. D. Aitzhanova) dhe disa të tjerë.

Nga varietetet e huaja, u studiuan ato Hollandeze - Korona, Elvira, Polka; Kanadez - Bounty, Kent, Cavendish; Amerikan - Zemër, Chandler, Festa; Skocez - Talisman, Redgauntlet; Norvegjisht - Ionsok; Danisht - Zefir; Çekisht - Carmen; Letonisht - Junia Smides, gjermanisht - Zenga Zengana.

Varietet Carmen

Gjatë studimit të këtyre varieteteve, u vendos detyra për të zgjedhur një shumëllojshmëri që plotëson më mirë kërkesat e teknologjive moderne për kultivimin e tyre në tokë dhe kushte klimatike specifike të rajonit të Leningradit dhe rajonit Veri-Perëndimor. Një numër i madh i varieteteve të renditura më sipër u studiuan në fermën shtetërore Taitsy në rajonin Gatchinsky, në Zonat e Varieteteve Shtetërore Luga dhe Leningradsky, në Qendrën e Kërkimit dhe Prodhimit të Agroteknologjisë (Fidanishtja e Frutave dhe Berry të Pushkin).

Në 1998-2003 në Universitetin Agrar të Shën Petersburg në Departamentin e Kultivimit të Frutave nën drejtimin e Doktorit të Shkencave Biologjike MN Plekhanova, studentëve pasuniversitarë MN Petrova dhe SF Loginova kryen kërkime të hollësishme për të studiuar karakteristikat biologjike dhe për të vlerësuar 37 lloje të luleshtrydheve. Qëllimi i studimit është që të zgjidhen më të mirët prej tyre për tu rritur në toka pjellore dhe komerciale me elemente të teknologjive moderne në të gjitha kategoritë e fermave dhe në kopshtarinë amatore.

Si rezultat i shumë viteve të kërkimit, varietetet e studiuara u grupuan sipas tipareve individuale të vlefshme ekonomikisht dhe kompleksit të tyre:

• pjekja e hershme është e ndryshme - Bukuroshja, Sudarushka, Junia Smides, Zephyr;
• pjekja e vonë - Borovitskaya, Polka, Chandler;
• rezistencë e lartë dimërore - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Kapelka, Nadezhda, Spasskaya, Surpriza to Olimpiadën, Ionsok, Junia Smides, Zenga Zengana;
• rendiment i lartë - Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Surprizë në Lojërat Olimpike, Sudarushka, Zenga Zengana, Kapelka, Polka, Juniya Smides, Borovitskaya, Ionsok;
• me fruta të mëdha - e mrekullueshme, Talka, Sudarushka, Hirushja, Borovitskaya, Redgontlet, Polka, Zenga Zengana;
• shije ëmbëlsire - Bukuri, Surprizë në Olimpiadë, Tsarskoye Selo, Divnaya, Sudarushka, Raft, Kurorë, varëse Ruby, Zenga Zengana, Talka, Ionsok, Zenith, Hirushja;
• dendësia dhe ngjyra intensive e tulit - Kurora, Polka, Tsarskoye Selo, Carmen, Lojërat Olimpike të Surprizës;
• rezistenca ndaj njollave të gjetheve - Onega, Rele, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros;
• një normë e lartë e riprodhimit (e cila është e rëndësishme për plantacionet e pjellëve) - Sudarushka, Onega, Festivalnaya, Olimpiadë e Befasisë, Tsarskoselskaya, Borovitskaya, Troitskaya, Yonsok, Bounty;
• shkallë e ulët e shumimit (e cila është me interes të veçantë për cirkët amatorë) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord.

Varietet Tsarskoselsky

Sipas kompleksit të tipareve të vlefshme ekonomikisht në këto studime, u identifikuan varietete të zonuara - Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Onega, Krasavitsa, Hirushja, Junia Smides, Zenga Zengana dhe varietete premtuese - Olimpiadë e Papritur, Borovitskaya, Korona, Polka.

Rekomandohet të rriten këto varietete në kushtet e rajonit Veri-Perëndimor të Rusisë, duke përdorur teknologji intensive me përdorimin e filmit mulçing, dhe duke përdorur teknologji standarde të brendshme.

Provat afatgjata (nga 2000 deri në 2010) të një grupi të madh të varieteteve të zonave dhe premtuese të luleshtrydheve të përzgjedhjes vendase dhe të huaja kryhen në Qendrën e Kërkimit dhe Prodhimit "Agroteknologji" (Çerdhja e Pushkin Frutave dhe Berry). Këtu, në pjelljet e pjellorisë dhe industriale, u morën si bazë varietetet lokale të mbarështuesit GD Aleksandrova, të cilat në kushtet e çerdheve (Pushkin), sipas një kompleksi të tipareve të vlefshme ekonomikisht, dolën të ishin më të besueshmet: i qëndrueshëm ndaj dimrit, me rendiment të lartë, me fruta të mëdha, me manaferra me shije të mirë dhe cilësi të tregtueshme rezistente ndaj sëmundjes kërpudhore më të rrezikshme të luleshtrydheve - venitje verticiliumi. Varietete të tilla gjatë të gjitha dhjetë viteve të testimit përfshijnë Sudarushka, Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Krasavitsa.

Varietet i preferuar

Nga varietetet premtuese, Olimpiada e Papritur e larmisë Michurin u tregua mirë këtu, dhe varietetet Hollandeze - Korona, Polka - ishin ato të huaja; Varietet Çek - Carmen; Letonisht - Junia Smides, gjermanisht - Zenga Zengana.

Nga varietetet e reja të Galina Dmitrievna Alexandrova, të marra më vonë, veçohen si premtuese: një varietet me rendiment të lartë - Lakomka e preferuar, me fruta të mëdha dhe me fruta të ëmbla -. Nga varietetet e huaja, varieteti Carmen është kërkesa më e madhe në kopshtarinë amatore, e cila ka një ngjyrë të kuqe karmine të manave, tul të kuq të errët dhe një shije të shkëlqyeshme të manave, megjithëse është inferiore ndaj varieteteve të tjera të huaja në qëndrueshmërinë e dimrit, por ka një aftësi të mirë rigjeneruese.

Të gjitha këto varietete riprodhohen me sukses në plantacionet amë, të mbjella sipas teknologjisë intensive duke përdorur filmin e zi të mulçingut dhe janë në kërkesa të pakufizuara nga një ushtri e madhe e cirkëve në rajonin Veri-Perëndimor të Rusisë. Duke pasur parasysh kërkesën e madhe për këto varietete, në Qendrën e Kërkimit dhe Prodhimit "Agroteknologji" (Fidanishtja Pushkin Fruit and Berry), rrotullimi i katërt i pijeve alkoolike nënë në pranverën e vitit 2010 u vendos në mbështjellës plastik të zi me varietetet më të besueshme në kushtet Në të njëjtën kohë, varietetet u refuzuan që ishin më pak të vlefshme për tregues të caktuar.