Përmbajtje:
Video: Aguliçe Mbrëmjes: Aplikime Medicinale Dhe Kuzhinës
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Lexoni pjesën 1. r Aguliçe mbrëmjeje: speciet dhe kultivimi
Karakteristikat medicinale dhe ushqyese të aguliçes
Biotina Enotera
Njerëzit lokalë të Amerikës - Indianët përdorën aguliçe si një bimë të ngrënshme. Të gjitha pjesët ishin ngrënë: lulet dhe gjethet, rrënjët dhe sythat e reja. Rrënja e agulit të mbrëmjes është e pasur me niseshte, proteina dhe minerale, mund të edukohet si një perime.
Rrënja gërmohet në vjeshtë, kur arrin një trashësi prej 3 cm dhe një gjatësi prej 10 cm, larë plotësisht, qëruar nga lëvorja e jashtme, prerë në feta dhe gatuar prej saj në një pjatë me uthull dhe vaj, ose zier në lëng mishi ose si pjesë e një merak perimesh. Ky ushqim, siç thonë ata, përmban një forcë të jashtëzakonshme, ai tonifikon mirë trupin, ndihmon në mposhtjen e sëmundjeve dhe shpejt e vë pacientin në këmbë.
Udhëzues për kopshtarët
Çerdhe bimësh Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Për qëllime mjekësore, përdoret pjesa ajrore e aguliçës dyvjeçare - fara, lule, gjethe, dhe gjithashtu rrënja. Gjethet dhe rrjedhjet korren gjatë lulëzimit, lulet duhet të korren në mbrëmje. Rrënjët janë gërmuar në vjeshtë. Lëndët e para thahen në ajër të hapur. Farat janë korrur në vitin e dytë. Meqenëse frutat piqen në mënyrë të pabarabartë, korrja fillon në verë dhe vazhdon deri në vjeshtë. Ata thahen në ajër ose në një furrë në një temperaturë jo më të madhe se 50 ° C, atëherë farat ndahen nga frutat dhe thahen.
Gomari dy vjeç ka veti qetësuese, tonike, anti-inflamatore, diuretike, astringjente. Përgatitjet nga kjo bimë stimulojnë mëlçinë, stomakun dhe shpretkën, ulin nivelet e kolesterolit në gjak dhe gjithashtu kanë një efekt pozitiv në sistemin nervor qendror.
Në mjekësinë moderne dhe kozmetologjinë, ekstrakti i gjetheve të aguliçe është përdorur gjerësisht. Ka veti zbardhuese dhe të fuqishme antioksiduese. Gjethet e agulit të mbrëmjes përmbajnë përbërës të veçantë - polifenole, të cilat tonifikojnë lëkurën, mbështesin rigjenerimin e saj dhe ruajnë elasticitetin. Vaji i agrumit merret nga farat. Përbërësi më i rëndësishëm aktiv në këtë vaj është acidi gama-linolenik. Për ta marrë atë, shumë shtete, përfshirë ato evropiane, rritin posaçërisht aguliçe mbrëmje në plantacione.
Vaji i agulit të mbrëmjes ndikon në ekuilibrin e metabolizmit, mban proceset normale fiziologjike në trupin e një gruaje dhe parandalon zhvillimin e qelizave tumorale. Ai gjithashtu zvogëlon numrin dhe madhësinë e cistave në sëmundjen fibrokistike të gjirit, neutralizon efektin shkatërrues të radikaleve të lira, rikthen qelizat e lëkurës dhe rregullon aktivitetin qelizor.
Në metabolizmin e lipideve, ky vaj kontrollon formimin e qelizave dhjamore, përshpejton ndarjen e yndyrave. Vaji i agulit mbrëmjes parandalon plakjen e lëkurës, e bën atë rinor dhe elastik, ndihmon në heqjen e njollave të moshës, pastrimin e lëkurës, lehtësimin e acarimit, zbutjen e rrudhave.
Për thonjtë e brishtë dhe flakërues, është e dobishme të fërkoni këtë vaj në pllakën e thonjve.
Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të ruhet elasticiteti i lëkurës me një rënie të mprehtë në peshë.
Aguliçe e mbrëmjes përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore. Pjesa e bluar e bimës, së bashku me lule, përdoret për diarre dobësuese, dehidratuese, veçanërisht tek fëmijët: 2 lugë çaji me bimë për gotë me ujë të valë - doza ditore; ose një tretësirë alkooli: 1 pjesë e barit në 5 pjesë të vodkës - 20-30 pika katër herë në ditë. Zierja e lëvores dhe e gjetheve rekomandohet gjithashtu si diuretik dhe zierja e lulëzimeve rekomandohet për nefritin dhe larjen e plagëve. Nuk kishte kundërindikacione për përdorimin e produkteve medicinale të agrumeve.
Recommended:
Përdorimi I Selino Për Qëllime Medicinale Dhe Kuzhinës
Shtë e pamundur për një person modern, i cili gjithnjë e më shumë po merr ushqim të rafinuar, të injorojë cilësitë medicinale dhe dietike të selinos. Që nga shekulli i 15-të, ai është përdorur gjerësisht në gatim në Evropë, si i freskët ashtu edhe i përpunuar. Në vendin tonë, ajo është ende pak e rritur dhe konsumuar, edhe pse ka mjaft varietete, farat janë në dispozicion. Arsyeja, për mendimin tim, është mosnjohja e vetive të dobishme të kësaj bime, teknologjia bujqësore, metodat e përpuni
Mallow Kaçurrel (Malva Crispa) - Mjek, Specialist I Kuzhinës Dhe Dekorues
Mallow kaçurrel dhe shërues, dhe kuzhinier, dhe dekoruesMallow është ndoshta e njohur për shumë njerëz. Përgjatë rrugëve, afër gardheve, në tokat e shkreta, ka një fabrikë pa përshkrim me kërcell gjysmë të shtrirë. Kjo mallow është e ulët. Ndoshta dikush në fëm
Si Të Përdorni Frutat Dhe Farat E Kungullit Për Qëllime Medicinale Dhe Kuzhinës
Njëherë e një kohë në Rusi, kungulli ishte një produkt ushqimor i njohur dhe i përdorur gjerësisht. Ajo ishte e pranishme si në tryezën e të varfërve, ashtu edhe në menunë e të pasurve. Më vonë, preferenca iu dha kulturave të tjera, në veçanti, patateve. Ashtë për të ardhur keq, sepse kungulli është një produkt dietik i pazëvendësueshëm, i dobishëm për një sërë sëmundjesh
Trumza: Kultivimi, Vetitë Medicinale Dhe Kuzhinës
Trumza ( Thymus ), trumza ose barishte Bogorodskaya është një bimë e familjes labiate, e njohur prej kohësh si medicinale dhe pikante. Trumza përdoret gjerësisht në mjekësinë tradicionale dhe gatimin
Aguliçe Orkide Në Rritje Përmes Fidanëve
Aguliçe është një bimë që pothuajse të gjithë kopshtarët e njohin. Sidoqoftë, ekzistojnë lloje të kësaj bime që mund të befasojnë dhe interesojnë edhe një prodhues me përvojë. Një nga këto varietete është varieteti i agrumeve Viala. Çfarë është kjo bimë?