Si Të Ndërtoni Një Barbecue - Një Sobë Për Cottages Verore Dhe Pushime

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Si të ndërtoni një Barbecue - një sobë në modë dhe prestigjioze për cottages verore dhe pushime

Kohët e fundit, është bërë shumë në modë dhe prestigjioze që të keni një Barbecue në dacha ose komplotin tuaj - kjo është diçka si një sobë ruse, ku mund të gatuani enë të ndryshme me mish dhe peshk në një zjarr të hapur.

Fjala franceze për Barbecue është mishi i një demi të pjekur mbi një zjarr të hapur. Për këto qëllime, ka shumë mundësi për sobat, të cilat në Perëndim quhen Barbecue. Unë jam i angazhuar në ndërtim nga guri natyror, kështu që do të doja të ndaja përvojën time në ndërtimin e një Barbecue nga materiale natyrore, dhe me pak shpenzime financiare. Një strukturë e tillë do të dekoroj çdo pjesë të vilës ose vilës tuaj verore. Kjo Barbecue është e lehtë për tu bërë, kështu që çdo pronar mund ta bëjë - nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë; është e ndërtuar nga guri natyror, përveç kësaj, është shumëfunksionale, domethënë mund të gatuani enët e mishit dhe të peshkut, të skuqni, të zieni, të thata dhe madje edhe të pini duhan.

Kur filloni të ndërtoni një Barbecue, duhet të zgjidhni një vend të përshtatshëm, domethënë keni nevojë për një zonë të vogël, rreth 2-3 m2, duhet të jetë në qendër të zonës së rekreacionit, mundësisht jo shumë larg shtëpisë, pranë një pellg ose një rrëshqitje alpine. Vetë Barbecue përfundimisht do të dekoroj zonën tuaj të rekreacionit. Dhe nga përvoja dua të them se një Barbecue duhet të jetë nën një tendë ose të ketë çatinë e vet. E përsëris se ka shumë mundësi për ndërtimin e një Barbecue, por unë do t'ju ofroj opsionin më të thjeshtë, shumëfunksional dhe praktik.

Ndërtimi duhet të fillojë nga themeli, duhet të korrespondojë me zonën e Barbecue. Një hendek rreth 30 cm i thellë është gërmuar nën të, i cili është i mbushur me rrënoja ose zhavorr, i derdhur plotësisht me ujë dhe i ngjeshur. Kjo është e ashtuquajtura jastëk, mbi të duhet të vendoset një rrjetë metalike ose disa shufra përforcuese, të cilat vendosen në formën e një grilë. Pas kësaj, ne ndërtojmë një kallep rreth 10 cm të lartë nga bordet rreth jastëkut dhe e mbushim atë me beton. Pas disa ditësh ne do të fillojmë të ndërtojmë vetë Barbecue.

Gjatë procesit të ndërtimit, do t'ju duhet rreth 15 blloqe të zakonshme silikate gazi, rreth 150 copë tulla furre, 6-8 kova argjile, një qese çimentoje dhe rërë me kokërr mesatare të larë mirë me ujë. Nga mjetet do t'ju duhet një çekiç murator, një mistri, një lopatë e zakonshme, disa kova dhjetë litërshe, dy kontejnerë prej 80-100 litra në formën e një fuçi, në të cilën do të duhet të përgatisni një llaç balte, dhe një kuti (kovë) për përgatitjen e një llaçi me rërë-çimento.

Si të përgatisni llaç balte? Për ta bërë këtë, merrni gjashtë kova me argjilë të kuqe, bluajeni dhe vendoseni në një fuçi, duke e mbushur me ujë në majë. Pas 5-7 ditësh, argjila përzihet plotësisht me ujë, derisa të formohet një masë homogjene, e cila i ngjan pelte në qëndrueshmëri.

Pastaj, duke marrë 2-3 kova me tretësirë argjile, derdheni atë përmes një sitë në një kuti. Ne gjithashtu vendosim 2-3 kova me rërë të para-shoshitur atje, shtojmë rreth një litër çimento dhe përziejmë tërësisht. Zgjidhja duhet të jetë me qëndrueshmëri mesatare. Si të përcaktoni që tretësira e argjilës është normale - domethënë një tretësirë e tillë që nuk çahet kur nxehet sobë? Ekziston një mënyrë shumë e thjeshtë: mbledh një llaç të vogël me buzën e mistrisë dhe anoje atë 45 gradë, nëse llaçi rrëshqiti nga mistri pa lënë gjurmë në formën e mbetjes së tij, atëherë një zgjidhje e tillë është, siç thonë ata, normale.

Përveç kësaj, do t'ju duhet një llaç çimentoje me rërë. Isshtë bërë nga rëra e larë, dhe mundësisht nga lumi në proporcion me çimenton 3: 1. Për t'u përballur me një Barbecue, do t'ju duhet rreth një ton gurë - një kalldrëm i zakonshëm me madhësinë e një topi futbolli, mundësisht një ngjyrë të kuqe dhe burgundy. Duhet të zgjidhet një kalldrëm, në të cilin të paktën njëra nga anët ishte e sheshtë, do të jetë përpara kur të përballet. Nëse ka pak kalldrëm të tillë, atëherë ato mund të priten lehtësisht me një vare të zakonshme. Vlen të shkaktohet 2-3 goditje me buzë të varezës, dhe kalldrëmi shpesh shpohet në 2-3 copa, ndërsa pjesët e ndara do të kenë, si rregull, një sipërfaqe të sheshtë. Duke bërë një jastëk dhe duke përgatitur materiale ndërtimi, ne vazhdojmë drejtpërdrejt në ndërtimin e një Barbecue. Unë ju sugjeroj një Barbecue me elementët e mëposhtëm:

1. Pjesa e furrës.
2. Grumbull druri.
3. Dy maja tavoline.
4. Lavaman.
5. Çati

Le të fillojmë kështu: nga blloqet e silikatit të gazit ne vendosim një piedestal të Barbecue me një grumbull druri, domethënë, një vend për dru zjarri. Lartësia e piedestalit është rreth 70 cm, madhësia e drurit është në gjykimin tuaj, por llogaritni në mënyrë që të përshtatet dru zjarri për 2-3 kutitë e zjarrit. Murator është bërë në një llaç çimento-rërë. Pas kësaj, filloni të ndërtoni vetë sobën. Për ta bërë këtë, ju nevojiten rreth 150 copë tulla sobë, pasi do të shtroni vetë pjesën e djegies dhe oxhakun prej saj, domethënë oxhakun.

Siç mund ta shihni nga diagrami, ne vendosim bazën në dy rreshta me tulla, vendosja bëhet në një llaç balte të përgatitur më parë. Tulla shtrihet përgjatë sobës, ndërsa skajet e saj duhet të dalin përpara me 1/3, pasi që në të ardhmen e gjithë Barbecue do të përballet me gur natyral. Furra vetë mund të bëhet, si një shtylla druri, drejtkëndëshe ose në formën e një harku, në rastin e fundit, duhet të bëni një hark nga bordet. Madhësia e pjesës së furrës: duhet të jetë 5-7 tulla në gjerësi, dhe 3 tulla në thellësi. Nëse bëni një dysheme të ngjashme me harkun, atëherë rreshtat e sipërm të tullave duhet të varen në formën e një pykë. Për fortësinë e mbivendosjes, duhet të përdoret përforcimi.

Faza tjetër është ndërtimi i një oxhaku, domethënë i një oxhaku, gjithashtu në llaç balte nga tullat e furrës, këto të fundit vendosen të sheshta njëra mbi tjetrën. Mos harroni të futni një valvul në oxhak, si dhe të sillni një kthesë të vogël, të ashtuquajturin dhëmb, përgjatë murit të pasëm, i cili do të përmirësojë tërheqjen. Pasi të keni bërë sobën dhe oxhakun nga blloqet e silikatit të gazit, krijoni një kamare në formë gjysmë sfere në të njëjtin nivel me sobën, në të cilën vendosni lavamanin dhe ndizni rubinetin për ujë. Në pjesën e prapme të Barbecue, bëni niches të vogla nga fundi dhe nga lart për kova me ujë, ndërsa është e dëshirueshme që ato të mbyllen me dyer.

Për çfarë ju duhet ujë i ngrohtë? Ju do të bindeni për nevojën e tij kur duhet të lani duart tuaja vazhdimisht gjatë gatimit. Një sistem i tillë është shumë praktik, i thjeshtë dhe, siç do ta shihni vetë, i nevojshëm. Për lehtësi, gjithashtu në anët e Barbecue, duhet të bëni countertops në të cilat do të vendosni enët dhe produktet gjatë përgatitjes së tyre. Ne bëjmë kamare për kova dhe një lavaman nga blloqet e silikatit të gazit në një llaç me rërë çimentoje. Countertops mund të bëhen prej druri ose të hedhura nga betoni duke zbuluar sipërfaqen e tyre me pllaka muri të zakonshme. Vendosni të gjitha boshllëqet e tjera nga blloqet e silikatit të gazit.

Nëse vendosni të bëni një çati mbi Barbecue, atëherë në qoshet nga të katër anët kur vendosni, vendosni tuba vertikalë mbi të cilët do të mbajë korniza e çatisë (shih diagramin). Unë rekomandoj që të mbuloni strukturën tuaj me kalldrëm - është shumë e bukur, e rehatshme dhe e qëndrueshme. Teknika e veshjes së strukturave të tilla përshkruhet nga unë në artikullin: "Bodrumi i shtëpisë tuaj nga guri natyror", i cili do të botohet në numrin tjetër të revistës. Mos harroni të instaloni dhe instaloni ndriçimin dhe një prizë elektrike nën çatinë e Barbecue.

Për ta bërë Barbecue tuaj shumë-funksionale, bëni një kuti me qymyr prej metali me një raft për skara dhe pjata për gatimin e pjekjeve dhe peshqve. Për ta bërë gjithçka të gatuhet më shpejt, mos harroni të bëni një valvul në formën e furrës. Shtë e këshillueshme që të ndërtoni një Barbecue nën një tendë të madhe, ku mund të bëni paraprakisht një tavolinë dhe vende nga guri. Për të zvogëluar sytë kureshtarë, thuja piramidale ose kolone ose dëllinja mund të mbillen rreth Barbecue në formën e një mbrojtjeje.

Ju uroj suksese dhe bon oreks!