Recetat E Shardave Zvicerane

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

Lexoni pjesën e mëparshme. Rd Chard zvicerane në rritje - panxhar sallatë

Chard në gatim

Shkon shumë mirë për ushqim, derisa kungull i njomë, tranguj me domate dhe perime të tjera nuk janë njohur për ne akoma. Kur ne të zotërojmë copëzën zvicerane, atëherë lulelakra nuk do ta tejkalojë atë. Tifozët e Chard e përdorin atë shumë gjerësisht në gatim.

Gjethet e saj përdoren në supën e lakrës, rrotullat e lakrës bëhen prej tyre, të konservuara së bashku me lëpjetë. Ata hyjnë në një shumëllojshmëri të sallatave, për shembull, me qepë të njoma dhe salcë kosi dhe madje edhe me tranguj, domate, speca zile.

Manuali i kopshtarit

Çerdhet e bimëve Dyqanet e mallrave për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve Bishtat e

Chard janë më të shijshëm dhe të ëmbël se spinaqi. Janë turshi, të zier, të skuqur, të zier paraprakisht, në copa buke, si lulelakra, ju mund të pjekni bishtajoret me vezë të rrahura.

Këtu janë disa receta nga tifozët e Chard zviceran

Pjatë e shpejtë në një tigan: palosni gjethet e fshikëzës në një pirg, prerë në shirita të ngushtë. Vlim, mundësisht në avull, për 5 minuta. Pritini qepën në unaza, skuqni derisa të zbuten, shtoni copëza. Mund të përdorni presh. Hidhni vezë të rrahura me kripë dhe piper. Skuqini në nxehtësi të ulët për 5 minuta, pastaj qëndroni për disa minuta nën kapak. Shërbejeni të spërkatur me majdanoz, kopër, cilantro - çfarëdo që është në kopsht. Të gjitha perimet merren afërsisht në mënyrë të barabartë. Kjo pjatë shkon mirë për mëngjes ose darkë.

Bëj një mëngjes të shpejtë: I hedh gjethet e zhavorrit në një tigan me gjalpë, skuq lehtë, hedh vezë të rrahura, kripë dhe - nën kapak për disa minuta. Mëngjesi është gati.

Provë

mahnitëse recetë gjeorgjiane e quajtur

mkhaliose

pkhali. Opsioni i zhavorrit zviceran duket kështu:

0,5 kg copëza, 100 g (gotë) arra, 2-3 thelpinj hudhër, qepë mesatare - e kuqe (opsionale), 2-3 degë cilantro dhe majdanoz, ju mund të koprës, të kuqe piper i bluar, hops-suneli - një lugë kafeje, mund të - koriandër i bluar - 1 lugë, 1 tbsp. një lugë uthull të verës së kuqe (ose lëng shege, lëng rrushi të papjekur), kripë.

Zieni zhardhokun, shtrydhni, por jo derisa të thahet, copëtoni imët ose grij së bashku me arra. Shtoni hudhër të shtypur, piper, suneli, fara cilantro, qepë të prera imët, uthull dhe bimë të prera imët, uthull vere. Kripë dhe trazim. Me aftësi, kjo pjatë bëhet shpejt.

Rezulton të jetë një pjatë shumë e shijshme, e shëndetshme dhe e kënaqshme, një meze e shkëlqyeshme që stimulon oreksin. Shërbyer në formën e cutlets, topa ose rrafshuar në një pjatë, zbukuruar me fara shegë. Pjata mund të ruhet në frigorifer deri në dy ditë, por zakonisht hahet më herët. Thelbi i pjatës është një ndërthurje e copëza të ziera dhe bimëve të papërpunuara. Rezulton një shije e pazakontë.

Variacione të vogla të kësaj pjate janë të mundshme, për shembull, merrni 1 kg dardhë dhe një gotë arra. Akoma, sa më shumë arra, aq më e shijshme. Ju mund të merrni dy ose edhe tre llamba.

Lyubov Bobrovskaya Fotoja e

autorit