Përmbajtje:
Video: Receta Patëllxhanësh
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Lexoni pjesën e mëparshme: Preferencat e patëllxhanit, pak teknologji bujqësore
Truket e gatimit
Unë sjell në vëmendjen tuaj disa receta të thjeshta dhe në të njëjtën kohë shumë të shijshme të patëllxhanëve. Provojeni dhe nuk do të pendoheni.
Patëllxhanët e skuqur Pritini patëllxhanët për së gjati në katër pjesë. Pastaj fshij me kripë dhe skuq në të dy anët në vaj perimesh. Shërbejeni të nxehtë, spërkateni me hudhër të grirë hollë dhe spërkateni me ketchup.
Ratatouille (një nga pjatat kryesore të kuzhinës franceze)
Prisni 5 domate në feta, 4 patëllxhana mesatare të prera në kubikë të trasha rreth 2 cm, prisni imët 3 qepë dhe ziejini në vaj në mënyrën e zakonshme, shtoni patëllxhanë dhe domate të copëtuara, vendosni gjethe dafine, erëza (piper i zi, borzilok, borzilok), kripë. Mbuloni tiganin me një kapak dhe ziejeni përzierjen në nxehtësi të ulët për rreth gjysmë ore. Pastaj shtoni thelpinjtë e copëtuar të hudhrës dhe mbajeni tiganin në zjarr për 5 minuta të tjera. Hiqni fletën e dafinës nga ena e gatshme.
Hand Manuali i kopshtarit Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Patëllxhanët në një tenxhere
Pritini patëllxhanët (200 g) dhe domatet (200 g) në feta, kripë, rrokulliset në miell dhe skuqini në vaj perimesh. Prisni imët karrotat (100 g) dhe qepët (100 g) dhe kavardisini në vaj perimesh për 2 minuta. Përzieni të gjitha perimet, vendosini në një tenxhere, shtoni ujë, kripë, mbulesë ose fletë metalike dhe ziejini në furrë për 20 minuta. Kur shërbeni, shtoni dy deri në tre thelpinj hudhër të pure dhe majdanoz të copëtuar në secilën tenxhere.
Patëllxhanët e mbushur me oriz dhe perime
Prisni patëllxhanët (1 kg) për së gjati në njërën anë dhe hiqni pak tul. Prisni imët piperin bullgar (200 g) dhe qepët (100 g). Prisni tulin e marrë nga patëllxhani, kavardisni së bashku me piper zile të copëtuar dhe qepë në vaj perimesh. Shpëlajeni një gotë oriz dhe zieni derisa të zbutet, pastaj përzieni me perime të skuqura dhe kripë. Mbushni patëllxhanët me masën që rezulton, vendosini në një fletë pjekje, derdhni mbi salcë kosi dhe piqni në furrë.
Patëllxhanët e mbushur me mish
Prisni patëllxhanët e vegjël për së gjati në gjysma, përdorni një lugë për të nxjerrë një pjesë të tulit nga gjysmat, në mënyrë që gjysmat të jenë "varka". Prisni imët tulin e hequr, përzieni me mish të grirë, qepë të grirë hollë, majdanoz të copëtuar dhe borzilok. Mbushni gjysmën e patëllxhanëve me mbushjen e përgatitur dhe piqni ato në furrë, dekorojeni me feta domate sipër ose spërkatni me djathë të integruar, ose thjesht derdhni mbi salcë kosi. Duhet të ketë sasi të barabarta të mishit dhe perimeve në mbushjen e patëllxhanëve, kripë - për shije.
Recommended:
Receta Për Pjata Nga Perimet Dhe Frutat Për 8 Mars
Në më pak se një javë do të festojmë festën tonë të preferuar të pranverës - 8 Mars. Burrat këto ditë kanë shumë telashe që lidhen me gjetjen e një dhuratë origjinale, blerjen e një buqete për një nënë, grua, vajzë … Por gëzimi i të dashurit të tyre do të jetë edhe më i madh nëse i zgjedhuri i saj në këtë ditë mund të shtrojë një tryezë festive , duke e dekoruar me pjata shtëpiake. Shpresojmë që mes tyre të ketë gatime të përgatitura sipas recetave që ju ofrohen në këtë faqe. Ata nuk janë
Kopër E Zakonshme (kopër Farmaceutike) Dhe Kopër Perimesh: Kultivimi Dhe Varietetet. Receta Kopër
Koprra është një nga bimët më të preferuara të erëzave në botë. Dalloni kopër kopër të zakonshëm, ose farmaceutik ( Foeniculum Vulgare Mill. ), dhe kopër perimesh ose të ëmbël, italiane ( Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare ( Miller ) Thell. )
Rubarb: Raven Në Rritje, Receta Raven
Rhubarb dhe lëpjetë janë ndoshta perimet më të hershme në tryezën tonë. Rhubarb zëvendëson me sukses të dy frutat dhe manaferrat, dhe piqet në fillim të pranverës, kur kopshtet sapo kanë filluar të lulëzojnë. Bishtat e rinj të raven nuk janë vetëm të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Ata kanë një gamë pothuajse të plotë të vitaminave
Qepë Këndore, Qepë Të Zhdrejtë - Rritje Dhe Kujdes, Receta
Duke përfunduar bisedën rreth llojeve të qepëve shumëvjeçare që mund t'u sigurojnë kopshtarëve dhe banorëve të verës një korrje të hershme të zarzavateve të vitaminës dhe të cilat, për fat të keq, nuk janë ende mjaft të zakonshme në shtretërit në rajonin Veri-Perëndim, unë do t'ju tregoj për këndore dhe qepë të zhdrejtë. Quhet ndryshe qepë me qymyr, hu
Katran Në Rritje, Receta Me Katran
Ne, adhuruesit e ushqimit pikant, me dëshirë blejmë kavanoza me rrikë në dyqan. Në të njëjtën kohë, ne as nuk e dimë që shpesh këto produkte bëhen nga katran