Video: A Duhet Të Marr Shigjetat Në Hudhër
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53
Miqtë tuaj kanë pjesërisht të drejtë: ju duhet të prerë shigjetat e këtij hudhër, por jo të gjithë. Në mënyrë korrekte, kjo hudhër quhet jo dimër, por shigjetë. Pse duhet ta bësh këtë? Fakti është se bima për formimin e tyre, dhe pastaj për lulëzimin dhe formimin e farave - llamba të vogla - harxhon një sasi të mjaftueshme të lëndëve ushqyese që mund të shkojnë në formimin e thelpinjve më të mëdhenj në kokat, domethënë një korrje më të madhe të hudhrës.
Prandaj, kopshtarë me përvojë dhe fermerë kamionësh prerë ose thyejnë shigjetat në këtë lloj hudhre - pasi është më i përshtatshëm për këdo. Ata e bëjnë këtë ose sapo të shfaqen në bimë, ose më shpesh kur shigjetat fillojnë të rrotullohen në një spirale. Por kopshtarët ende lënë një numër të caktuar shigjetash në kopsht. Pse po e bëjnë këtë?
Manuali i kopshtarit
Çerdhet e bimëve Dyqane mallrash për shtëpitë verore Studiot e dizajnit të peizazheve
Së pari, në mënyrë që të përcaktohet se kur duhet të korrni. Kopshtarët me përvojë e dinë: nëse e ekspozoni tepër hudhrën e qitjes në kopsht, atëherë kokat do të fillojnë të shkërmoqen në tokë. Ne do të duhet të mbledhim jo koka të plota, por karafil individual, të cilat, për më tepër, do të ruhen dobët. Fakti që hudhra është e gatshme për korrje do të tregohet nga lulëzimi i saj, ose më mirë, jo një tufë lulesh, por një rast, në të cilin farat e hudhrës janë pjekur - llamba të vogla.
Në fund të shigjetës së hudhrës, fillimisht formohet një tufë lulesh në formë kupole dhe pas përfundimit të lulëzimit, aty formohen po këto llamba, të cilat fshihen në një mbështjellës që duket si letër pergamene. Kur llambat arrijnë pjekurinë dhe rriten në madhësi, ato shtyhen kundër kutisë së vogël dhe ajo shpërthen. Ky moment është një sinjal se hudhra në tokë është e pjekur dhe ju mund të filloni ta korrni atë. Pra, siç mund ta shihni, duhet të lini disa shigjeta në shtratin e hudhrës. Atëherë nuk do të humbisni kohën e korrjes.
Shumë më shumë shigjeta mund të lihen. Ato mund të jenë të nevojshme për riprodhimin dhe përtëritjen e hudhrës. Si ta bëjmë atë? Veryshtë shumë e thjeshtë, por do të duhet pak kohë. Së pari, ju do të mblidhni farat më të mëdha të llambës nga rasat e shpërthimit. Thani pak, dhe më pas mbillini në një kopsht të vogël në rreshta në vjeshtë - jo shumë larg njëri-tjetrit. Në pranverë ata do të mbin, do të dëbojnë gjethet. Deri në vjeshtë, këto llamba do të kthehen në të ashtuquajturat një dhëmbë.
Tabela e njoftimit
Kotele në shitje Këlyshë në shitje Kuaj në shitje
Ndonjëherë ato janë mjaft të mëdha dhe mund të përdoren për ushqim ose për gatim. Por cirkët me përvojë zgjedhin ekzemplarët më të mirë dhe i mbjellin ato para dimrit në të njëjtën mënyrë si qepët e zakonshëm. Sezonin e ardhshëm do të merrni kokat normale të hudhrës në vend të karafilave të vetme dhe hudhër pa viruse dhe sëmundje që bimët grumbullohen gjatë kultivimit afatgjatë përmes thelpinjve të zakonshëm.
Përveç kësaj, është e dobishme: kokat e pjekura të hudhrës mbeten për nevojat e zonjës - përgatitjet, gatimi dhe një dhëmbë mbillen në shtretër. Për shembull, kopshtarja e famshme Luiza Nilovna Klimtseva e ka bërë gjithmonë këtë. Ajo në përgjithësi refuzoi të mbillte hudhër përmes qeprave, dhe çdo vit ajo plotësonte stoqet e një karafili të rritur nga llambat që do të mbilleshin. Ekspertët rekomandojnë mbjelljen e këtyre me një dhëmbë në rreshta, duke lënë një distancë prej 15-20 cm midis tyre, dhe 8-12 cm midis dhëmbëve me një dhëmbë në një rresht. Thellësia e mbjelljes - 3-4 cm, është e këshillueshme që të mulch rreshta me humus ose torfe sipër.
Ju pyesni: çfarë të bëjmë me shigjetat e hequra nga bimët? Mund të ketë gjithashtu disa opsione këtu. Më e suksesshmja, për mendimin tim, është përdorimi i tyre për ushqim. Ju mund të skuqni - kjo është kur ato janë akoma me lëng dhe të butë, ju mund të kaloni përmes një mulli mishi, të shtoni kripë dhe të përdorni si një pastë aromatik për përhapjen e bukës në borsht ose gjellë tjetër, ju mund të bluajeni dhe ngrini, dhe në dimër shtoni në pjata të ndryshme gjatë gatimit.
Nga rruga, ju mund të bëni të njëjtën gjë në rast se shigjetat papritmas u larguan në kopshtin tuaj me një hark. Kjo ndodh ndonjëherë kur regjimi i ruajtjes së llambave dhe grupeve është shkelur. Kjo është e pakëndshme, sigurisht, sepse do të merrni më pak korrje qepësh - bima e shigjetës nuk do të formojë një llambë. Prandaj, nuk duhet të shtyni heqjen e shigjetave.
Por prej tyre, derisa të jenë të trasha dhe akoma me lëng, mund të gatuani një pjatë të shijshme: prerë shigjetat me qepë me lëng në copa deri në 1 cm, pastaj derdhni vajin e lulediellit në tigan, ngroheni dhe derdhni copat e shigjetave të copëtuara në të, kripë. Ziej, e mbuluar, derisa të zbutet. Dhe do të merrni një pjatë të shijshme, disi të kujton kërpudhat e skuqura. Këto shigjeta janë shumë të mira me patate të nxehta, por ato gjithashtu mund të hahen me bukë.
Dhe, së fundmi, cirk me përvojë gjithashtu përdorin shigjetat e hudhrës dhe gjethet e saj për të përgatitur një infuzion, me të cilin mund të luftoni mizat e karotave, aphids dhe marimangat pa kimi.
Nëse nuk doni të përdorni shigjetat e hudhrës në mënyrën e mësipërme, thjesht mund t'i mblidhni ato dhe t'i vendosni me kujdes në grumbullin e plehut.
E. Valentinov
Foto nga Olga Rubtsova dhe autori
Recommended:
Çfarë Duhet Të Dini Kur Blini Fara Të Perimeve, Luleve Dhe Kur I Përgatitni Ato Për Mbjellje
Vera e vështirë për kopshtarët ka mbaruar. Shumica e shqetësimeve kanë mbaruar dhe është koha të mendojmë për sezonin e ri. Pra, për të filluar blerjen e plehrave, ilaçeve, inventarit dhe, natyrisht, farërave. Ne do të flasim për këtë sot
Si Të Ujitni Siç Duhet Shtretërit
Bestshtë më mirë të ujitni bimët përmes një mbulese mulch. Mulch organik me një shtresë prej 5-7 centimetra shtyp barërat e këqija, shërben si ushqim dhe një shtëpi për mikroorganizmat, ruan lagështinë, duke parandaluar avullimin e saj. Toka nën mulch është gjithmonë e lirshme, e ajrosur dhe nuk kërkon lirim. Edhe në motin më të nxehtë, ai nuk nxehet shumë, duke mbetur i freskët
Qepë Të Zhdrejtë Ose Hudhër Të Egër Të Kopshtit
Ju nuk do të shihni një qepë të zhdrejtë në çdo kopsht. Në kulturë, ata filluan ta rritin atë kohët e fundit, ndryshe nga qepët e tjera. Quhet ndryshe uthull, ukun, hudhër mali. Të dyja gjethet dhe llamba përdoren për këtë lloj qepësh. & nbsp
Në Rritje Hudhër Të Egër Ose Qepë Ariu
Ramson është një mëlçi e gjatë; ajo rritet në një vend për shumë vite. Nëse riprodhimi është i nevojshëm, këshillohet të përdorni metodën vegjetative - me llamba në fillim të pranverës ose vjeshtës, e cila është edhe më e mirë
Receta Me Hudhër Të Egër
Gjethet, rrjedhjet dhe llambat e hudhrës së egër përdoren për ushqim, dhe shumëllojshmëria e pjatave me hudhër të egër është fjalë për fjalë e mahnitshme. Këtu janë vetëm disa receta me hudhër të egër: sallata, supa, tavë, role lakre dhe ashy-sorpa (pjatë kazake me mish qengji)