Mbajtja E Zogjve Në Vend, Racat E Pulave, Thëllëzat

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:53

A është e mundur për të mbajtur pulave në vend me një fitim

Pulat

Shumë nga të njohurit e mi në agimin e perestrojkës ëndërruan për prodhimin masiv të vezëve si për vete ashtu edhe për shitje. Për këtë qëllim, ata blenë bateri kafaze të çaktivizuara nga fermat e pulave, të cilat i instaluan në derdhjet e tyre të kalbura dhe mbollën në to të njëjtat pula kryq "të çaktivizuara".

Çështja përfundoi me vrasje masive dhe askush nuk donte të blinte vezë, me kosto më të lartë se vezët e fabrikës, por ishin inferiore në cilësi. Në përgjithësi, fshatarët e ardhshëm humbën konkurrencën në fermat e pulave.

Pse ndodhi kjo? Së pari, sa më e lartë të jetë bagëtia, aq më e ulët është kostoja e prodhimit. Së dyti, një pjesë nuk mund të rrëmbehet nga një proces i vetëm teknologjik. Pulat me shtresa të kryqëzuara me performancë të lartë kanë nevojë për një ushqim të qëndrueshëm, regjim drite dhe nxehtësie, përndryshe ato fillojnë të lëndojnë dhe derdhin vezë. Së treti, ilaçet veterinare për fermat private në vendin tonë thjesht nuk ekzistojnë.

Ndoshta për shkak të shqetësimeve për gripin e shpendëve që po afrohej në vend, një nga miqtë e mi fermerët e pulave u pranua në spital me një përkeqësim të një ulçerë në stomak. Kishte shumë pacientë në pavion që filluan të blinin vezë të freskëta prej tij. Vërtetë, më vonë atij iu desh të ndryshonte shtresat kryq për të shumuar pula, për të mbajtur shumë gjel, pasi vetëm një vezë e fekonduar konsiderohet shëruese, ai kishte nevojë të rriste ushqimin e tij për zogun, sepse për vezët me cilësi të lartë, zogut duhet t'i jepet shtesat e proteinave dhe vitaminave. Ai gjithashtu rriti thëllëza dhe shpendë gini, mori dhi, rrit perime organike dhe madje bëri lakër në një mënyrë të veçantë. Mjekët në spital bëjnë reklama të mira për familjen e mikut tim, dhe pacientët preferojnë të paguajnë për ushqim cilësor sesa për ilaçe të shtrenjta. Kështu e gjeti kamaren e tij në treg.

Shpesh më pyesin nëse është fitimprurëse të rritësh broilera. Unë përgjigjem: në situatën aktuale, kur jo vetëm kufomat shiten në çdo cep, por edhe pjesë të tyre, dua të them këmbët e pulës, gjinjtë, etj., Nuk ka asnjë përfitim. Ju nuk duhet të konkurroni me fermat e pulave. Kryqet moderne industriale kanë një rritje kaq intensive, saqë humbjet e tjera të energjisë janë thjesht të papranueshme. Zogu menjëherë ulet, ajo zhvillon rakitizëm dhe rënie, veshkat dhe zemra dështojnë. Pulat thjesht nuk janë në gjendje të hanë dhe të tretin sa më shumë ushqimin më të plotë dhe të ekuilibruar; ato mbushin artificialisht traktin gastrointestinal me baktere të veçanta. Tregtari privat nuk mund të përballojë teknologji industriale dhe nuk mund ta përballojë atë.

Francezët ende gjetën një mënyrë për të dalë nga kjo situatë. Së pari, ata vunë re se nëse përdorni mini-pula me këmbë të shkurtra kur krijoni hibride, atëherë pasardhësit do të jenë këmbë të shkurtër, gjë që e bën atë më të fortë. Së dyti, ata edukuan një broiler me një skelet pendë të errët dhe e quajtën atë "fermë". Në të njëjtën kohë, të drejtat dhe detyrimet e prodhuesve ishin përcaktuar qartë. Fermat e pulave rritin vetëm pula me pendë të bardhë duke përdorur teknologjinë industriale dhe qytetarë të tjerë me ngjyra, por pulat e tyre duhet të ecin në bar, të zhyten në diell, të notojnë në pluhur, etj. Mishi i një zogu të tillë është shumë më i shtrenjtë, por francezët vlerësojnë shëndetin e tyre mbi të gjitha.

Ne ende nuk kemi ardhur në atë gjë, por po mësojmë shpejt. Ndoshta së shpejti në vendin tonë do të ketë një kërkesë për mish të pulave me cilësi të lartë, veçanërisht pasi "pula e fermave" është me të vërtetë një zog i mrekullueshëm. Për hir të kuriozitetit, një herë i mora vetes një duzinë pulash. Si rezultat, në vjeshtë, vrapova nëntë gjel dhe një pulë. Ajo nuk humbi një pulë të vetme, pesha e meshkujve arriti 8-10 kg, pula fitoi vetëm 4 kg, por filloi të shtrihej në moshën gjashtë muaj, dhe vezët ishin të mëdha - deri në 58 gram, e cila ishte thjesht e mrekullueshme për pullet. Gjelët janë me gjoks të gjerë dhe me shpatulla të gjera, me këmbë të shkurtra, por të fuqishme me mish, ato dukeshin më shumë si stol ose dinosaurë xhuxh, veçanërisht kur ata dilnin në rrugë në mëngjes me një ulërimë. Ishte keq për t'i prerë, por fajkonja ndihmoi, i cili i gjuajti.

Më bëjnë shumë pyetje në lidhje me shumimin. Unë menjëherë duhet të vërej se biznesi fisnor i të gjithë popujve në të gjitha moshat ishte shumë e të pasurve, dhe tani kërkon investime të parave të sponsorizimit. Shembuj? Je i mirepritur. Pulat Oryol u edukuan në pasurinë e Kontit Aleksei Orlov, pasuria e të cilit nuk diskutohet. Zërat Livensky dhe Yurlovsky u edukuan në qytetin antik rus të Livny, i famshëm për artizanët e tij, të cilët kishin para të mjaftueshme për një "kazino" lokale, dmth. një tavernë, ku burrat nuk pinin vodka, por argumentonin për para, karin e së cilës do të zgjaste më shumë. Koha matet me klikimet e nyjeve. Fshati Pavlovo, ku u edukua racat më të famshme shtëpiake, Pavlovskaya, është i njohur për mjeshtrat e tij të përpunimit të metaleve.

E megjithatë, le të lëmë shpendët industriale në fermat e pulave, dhe ne do të shumojmë dhe ruajmë shpezët e racave në fermat private. Shtë i njëjti element i kulturës njerëzore si arti dhe shkenca. Një zog i thjeshtë prejardhje do të lëshojë vezë jo më pak se një pulë kryq, të nxjerrë pula dhe mishi i tij nuk është aq "gome".

Shpesh pyetur në lidhje me luftimin e racave dhe në lidhje me qëndrimin ndaj luftimit të karin. Nëse gjeli nuk lufton, raca nuk do të ruhet. Vetë natyra i bëri ata të luftonin, vetëm se luftimet nuk duhet të kryhen në mënyrë të fshehtë, duhet të ketë arbitrim normal, kontroll nga agjencitë e zbatimit të ligjit, ndihmë veterinare. Unë u rrita në Kaukaz, ku klanet e tëra familjare merreshin me rritjen e gjelit luftarak dhe jetonin me fitimet e lotarive. Por mos mendoni se mjafton të keni pula luftarake dhe paratë do të derdhen tek ju. Gjeli duhet të rritet, ushqehet dhe trajnohet siç duhet. Shtë e nevojshme të bashkoheni në kompaninë e "boychatniki" dhe të mos humbni vetëdijen në sytë e gjakut dhe pendëve të grisura. Jo gjithçka është aq e thjeshtë sa duket në shikim të parë.

Puplat nga pulat me ngjyrë, nga rruga, gjithashtu mund të shiten për para të mira. Në zyrën e Lenptitseprom ka një pikturë që përshkruan një pamje të pështymës së ishullit Vasilievsky, të bërë nga puplat e pulës. Të them të drejtën, asnjë nga kryeveprat e Eremitazhit nuk më bëri përshtypje më të madhe. Ju duhet të keni një ndjenjë të ngjyrës, imagjinatë të madhe dhe durim për të punuar me këtë teknikë.

Fazanët, pallonjtë, chukotët, mjellmat

Një nga anëtarët e shoqërisë sonë, fermeri i pulave N. V. Lebedev themeloi kompaninë e tij për prodhimin e inkubatorëve vendas. Dizajni që ai zhvilloi është mjaft i suksesshëm, ne të gjithë e përdorim atë dhe jemi shumë të kënaqur. Por ai kishte një ëndërr: të popullonte kopshtet dhe parqet e famshme të Pushkin, Pavlovsk, Petrodvorets, Oranienbaum dhe Gatchina me një zog dekorativ. Do të ishte mirë, sigurisht, do të ishte mirë nëse pallonjtë krenarë po ecnin përgjatë barit smerald të lëndinave midis statujave të mermerit dhe fazanët e artë ishin ulur në degët e blirit, siç bëhet në parqet e Evropës, por, për fat të keq, ne gjithashtu kemi nevojë për një polic për secilin zog …

Sigurisht, nuk ka nevojë të flasim për mbarështimin masiv të zogjve dekorativë dhe të gjuetisë. Duket se restorantet e shtrenjta janë të gatshëm për të blerë kufoma të fazanëve, "rusët e rinj" duan të dekorojnë pronat e tyre me një zog dekorativ, por në praktikë nuk del asgjë serioze. Përkëdhelja është e gjitha kjo dhe asgjë më shumë.

Strucat

Në rajonin e Leningradit afër qytetit Vyborg ekziston një fermë ku mbahen disa emuse. Dikur reklamohej mirë në televizione, revista dhe gazeta. Nuk e di se si tani, por autobusët e hershëm turistikë rregullisht i çonin të gjithë në këtë fermë për të parë zogun e çuditshëm nga Sheshi Duma. Një nga anëtarët e shoqërisë sonë, Andrey Kvik, gjithashtu shkoi në një ekskursion. Më pas, ai tha se strucët, të mërzitshëm për shkak të motit të butë, ishin një pamje e mëshirshme. Miqtë amerikanë premtuan t'u jepnin fermerëve tanë gjithashtu një struc afrikan.

Ishte planifikuar të shitej mishi i strucit me rreth 20 dollarë për kilogram, por diçka shkoi e qetë. Menjëherë më kujtoheshin mbarështuesit e njohur të strucit nga Batumi dhe Sochi, të cilët shesin të gjitha produktet e tyre në Turqi. Isshtë e pamundur të tregtohet në tregun lokal, dy të tretat duhet të paguhen për ryshfet autoriteteve, policisë, stacionit sanitaro-epidemiologjik, "çatisë" së gangsterëve. Si rezultat, kostoja e një kilogram mishi rritet në 50 dollarë. Në ekonominë tonë absurde kriminale, unë personalisht nuk shoh ndonjë perspektivë të veçantë për bujqësinë e strucit.

Duke përmbledhur, duhet të vërej se para se të filloni ndonjë biznes, duhet të mendoni shumë mirë dhe të llogarisni aftësitë tuaja. Faktorët kryesorë për përcaktimin e madhësisë së bagëtive ose shpendëve janë: madhësia e parcelës së tokës, numri i punëtorëve në fermë dhe disponueshmëria e kapitalit fillestar. Këto fjalë u drejtohen, para së gjithash, banorëve të qytetit që vuajnë nga iluzione, të cilët për ndonjë arsye mendojnë se në fshat do të mirëpriten me krahëhapur. Easiershtë më lehtë të mbijetosh në qytet dhe të gjesh një punë, nëse nuk je i suksesshëm në qytet si i punësuar, atëherë vështirë se do të arrish sukses në fshat. Ka shumë për të ditur dhe shumë për të bërë të mundur me duart tuaja.

Tani ekziston një larmi e madhe e literaturës për bujqësinë, kështu që unë nuk filloj më diskutime abstrakte për shpendët, sepse unë nuk jam "një trajner noti", unë "notoj" vetë. Vështirë se dikush tashmë është i interesuar të lexojë se si dhe çfarë të ushqejë një pulë, shumë më interesante është përvoja e dikujt tjetër për mbijetesë në kushte të vështira. Por nuk do të jetë kurrë e lehtë, klima jonë nuk është e njëjtë dhe bujqësia është e rrezikshme.

Shpesh më bëhet një pyetje provokuese: a njoh dikë personalisht nga ata që u pasuruan, duke filluar me disa pula? Po e di Dy vajza nga shoqëria jonë janë bashkuar, ato jo vetëm që rritin zogj të llojeve dhe racave të ndryshme, por gjithashtu blejnë gjithçka që është e tepërt nga ne: një vezë, pula, një zog i rritur. Ata kanë një dyqan në qendrën e fermës, ku mund të blini jo vetëm ndonjë shpendë bujqësorë, por edhe pajisje për mbajtjen e saj, ushqim për kafshë, literaturë.

Në shoqërinë tonë ka disa fermerë të pulave që mbajnë pula të racave të rralla, shumë të bukura, dekorative, të cilat gjithmonë tërheqin vëmendjen e vizitorëve në çdo ekspozitë, e cila lejon që ato të shiten me një çmim të lartë.

Mënyra më reale për t’u pasuruar është ajo e fqinjëve të mi në fshat. Përveç pulave, ata mbajnë një lopë, rritin çifte dhe derra për mish, mbjellin patate, në dimër ata përgatisin dru zjarri për të gjithë lagjen dhe prerë banjot, lërojnë kopshtet e perimeve në pranverë, grumbullojnë dhe mbjellin patate të barërave të këqija në verë, ndihmojnë ndërmarrje bujqësore lokale në bërjen e haymaking. Me pak fjalë, ata marrin përsipër çdo punë të fshatit. Ata kanë një tufë të madhe pulash madhështore Yurlovsky, më shumë si vinça. Gjatë sezonit, për fqinjët e mi është rreshtuar një radhë e madhe për pulat, e cila u lejon atyre të fitojnë para të forta. Por ata filluan si banorë të zakonshëm të verës!

Në fakt, pyetjet rreth "pasurimit" nuk janë për mua, por për ndërtuesit e "piramidave financiare"; për njerëzit që punojnë në tokë, vetëm një prosperitet i arsyeshëm mund të jetë real, të cilin dëshiroj ta arrij për të gjithë ata që kërkojnë përfitime nga blegtoria.